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家常焦糖布丁简单做法步骤

作者: 小麦新文科普知识   来源小麦新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

牛奶(半盒)、鸡蛋(3个)、砂糖(适量)、水(适量)、第一步 糖房牛奶里隔水温化(我是当微波炉里直接加热的)(适量)、第二步 取鸡蛋,蛋清分离(因为跟宝宝一起动手,所以被打乱步骤,蛋清倒在了蛋黄一起,所以是懒人的亲们也可以省略这步)(庆阳靠谱癫痫病医院,癫痫怎么治根适量)、第三步 待牛奶冷却,倒入蛋液里,记得一边倒入一边搅拌哦(我这不又偷懒了,宝宝负责倒牛奶,我就负责懂筷子好了)这步真的不可以大意,温度太高鸡蛋会被冲成蛋花哒(适量)、第四步 蛋液做好之后用滤网过筛一边在倒入容器里,这步主要的作用是让布丁顺滑爽口,同时使成品减少成品的气泡(适量)、第五步 锅里谁烧开,放入装有蛋液的容器大火蒸5分钟即可(我蒸的时候容器上盖了层保鲜膜,这样不成都治疗癫痫#!好医院会有水蒸气下去)(适量)、第六步 就是熬制焦糖了 ,锅里加入白糖,小火慢慢炒至变色加热水,熬制浓浓的焦黄色即可倒入蛋液里的(待焦糖冷三五秒在用勺子慢慢倒入布丁上,我就是心急没冷却所以布丁上有个洞,导致破相了)(适量)

做法步骤:

1、无小图,大家就凑合着看吧。

牛奶<癫痫病有什么偏方/strong>的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与巧克力、韭菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功安阳能治好小儿癫痫病吗效;可与羊排、北极虾、苋菜搭配;与红薯、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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