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玉米面馒头看一眼就学会的做法

作者: 小麦新文科普知识   来源小麦新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

玉米面(250克)

辅料:

面粉(250克)、温水(适量)山东治疗癫痫病的专业医院排行、冰糖(适量)、酵母(5克)

做法步骤:

1、把面粉和玉米面混到一起。

2、把酵母用温水化开,冰糖也一起化开,加冰糖可以使馒头口感温和一点。

3、边加酵母水边搅面吉林癫痫治愈哪家好粉成絮状。

4、揉成三光面团,反复多揉几下,这样馒头才好吃。

5、包上保鲜膜,或是盖上盖子,在室温30左右的环境下发酵1个小时左右,面团变为原来的两倍大小就差不多了。

6、将发酵好的面团反复揉排出里面的气泡,摘成大小专业治疗老年癫痫适中的面团子,也可以做成自己喜欢的样子,之后盖上湿布进行二次发酵,10-20分钟左右,就可以上锅蒸了,冷水上锅,要有一定间隙。

7、熟了之后不要马上盛出来最好焖2-3分钟吧这也是我第一次做。

8、可以改变一下形状,吃起来感觉会更美好一点武汉治癫痫比较好的医院哦。

9、这是馒头里面了,松松软软的很香甜的,也不难做大家快快来学学做一做(=@__@=)。

玉米面的热量(卡路里)340千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;

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